Behöver du utrusta din restaurang med nya kyl och frys produkter? Titta då inte enbart på storlek och design utan ta även hänsyn till energiförbrukningen.
Det är många saker man måste tänka på när man väljer kyl och frys produkter till sin verksamhet. Man ska inte välja större produkter än vad man behöver då energiförbrukningen också ökar med storleken. Därför ska man utgå från hur mycket livsmedel man normalt behöver förvara. Tänk på att behovet kan variera olika perioder under året.
Ta även hänsyn till den plats och det utrymme där kyl- och frysprodukterna ska placeras. Tänk på att kyl- och frysskåpet också ska kunna gå att öppna. Inga vitvaror mår bra av dålig ventilation. Ofta måste man lämna plats bakom, men det kan också vara så att man måste installera en ventilerande fläkt.
Så väljer du rätt kyl- och frysprodukter till din verksamhet
Kyl- och frysprodukter som används i restaurangmiljö måste vara lätta att rengöra. Därför brukar rostfritt stål vara det bästa. För att enkelt kunna rengöra bakom kylprodukterna kan det vara bra om de är försedda med hjul. Är det ett kylskåp där kunderna själva ska kunna plocka produkter kan det vara bra med en glasdörr.
Andra saker som kan vara bra att tänka på är hur mycket kyl- och frysprodukterna låter. Att hela arbetsdagen utsättas för brummande ljud är ofta tröttsamt. Ta gärna hjälp av ett företag såsom coliastore.se som är experter på kyl- och frysprodukter. Det har ofta många användbara tips och råd att komma med.